Majan menu
Kaunissaaresta puhuttaessa monet muistavat kesäravintola Kaunissaaren Majan ja sen klassisen lohikeiton eräänä loman mieleenpainuvimmista kokemuksista.
Lohikeiton lisäksi ruokalistaltamme löytyy syötävää moneen makuun ja ruokavalioon. Ravintolan runsas menu tarjoaa reiluja saaristolaismakuja lähiruokaa kunnioittaen, luoden aitoja saariston elämyksiä.
Alkuruokia
Yrttistä tomaattikeittoa
Leipää
(V, saatavana G)
11,90 €
Katkarapuskagenia
Paahdettua leipää
(L, saatavana G)
14,90 €
Aurajuusto-yrttietanoita
Paahdettua leipää
(L, saatavana G)
13,90 €
Tartaria naudan sisäfileestä
Kapriksia, kevätsipulia ja suolakurkkua sekä valkosipulimajoneesia ja ruisnappi
(L, saatavana G, lihan alkuperä: Suomi)
15,90 €
Salaatti
Lohisalaatti
Savustettua lohta, raikasta salaattia, kesäperunaa, viikunaa, rypäleitä, kaprista sekä sitruunavinegretteä ja tuoretta leipää
(M, saatavana G, kalan alkuperä: Norja)
13,90 € / 18,90 €
Burgerit
Majan burgeri & ranskalaiset
Briossisämpylän täytteenä valintasi mukaan:
150 g jauhettu naudan täyslihapihvi,
cheddarjuustoa, chilimajoneesia, pekoni-sipulipaistosta, BBQ-kastiketta, salaattia, tomaattia ja maustekurkkua
(L, saatavana G, lihan alkuperä: Suomi)
TAI
150 g savustettua lohta,
valkosipulimajoneesia, smetanaa, salaattia, tomaattia ja maustekurkkua
(L, saatavana G, kalan alkuperä: Norja)
TAI
kasvispihviä,
valkosipulimajoneesia, chilihilloketta, salaattia, tomaattia sekä maustekurkkua
(V, saatavana G)
21,90 €
Pääruokia
Majan kirkasta lohikeittoa
Voissa paistettua ruisleipää
(L, saatavana G, kalan alkuperä: Norja)
18,90 €
Paistettua siikaa
Valkoviini-voikastiketta, kesäperunaa sekä uunikasviksia
(L, G, kalan alkuperä: Suomi)
28,90 €
Pariloitua broileria
Valkoviini-voikastiketta, kauden kasviksia sekä ranskalaisia
(L, G, lihan alkuperä: Suomi)
23,90 €
Yön yli haudutettua lihapataa
Naudan lapaa sekä porsaan savukylkeä ja -poskea kesäperunoiden ja kasvisten kera
(L, G, lihan alkuperä: Suomi)
25,90 €
Majan pihvi
Naudan sisäfileetä (200 g), viski-pekoni-BBQ-kastiketta sekä kermaperunoita ja kasviksia
(L, G, lihan alkuperä: Suomi)
43,90 €
Lapsille
Savustettua lohta ja kesäperunaa
(L, G, kalan alkuperä: Norja)
10,50 €
Naurusuun nakit ja ranskalaiset
(L, G)
9,50 €
Broileria ranskalaisten kera
(L, G, lihan alkuperä: Suomi)
9,50 €
Lasten hampurilainen & ranskalaiset
(L, saatavana G, lihan alkuperä: Suomi)
9,50 €
Jälkiruokia
Köyhät ritarit
Mansikkahilloa ja kermavaahtoa.
(L)
9,90 €
Juustokakkua ja marjakastiketta
(-)
9,90 €
Mustikkamoussea ja kuusenkerkkää
(L, G)
9,90 €
Jäätelöä
Vanhanajan vanilja-, suklaa- tai mansikkajäätelöä.
(L, G)
6,30 € / pallo, lisäpallo 3,60 €
L – laktoositon, M – maidoton, G – gluteeniton, V – vegaaninen
