Kahvila Merituuli
Kahvila Merituuli on jokaisen saarella viipyvän vierailulistalla. Virkistävä hetki kotoisalla ja raikkaalla terassillamme saa voipuneemmankin lomailijan hyvälle tuulelle.
Merituulen pitsalista
Wella
Kinkkua, ananaspaloja, Aura-juustoa sekä tomaattikastiketta ja juustoa.
16,20 €
Taisto
Pepperonimakkaraa, punasipulia, tuoretta paprikaa, jalapenorenkaita sekä tomaattikastiketta ja juustoa.
16,20 €
Sofia
Mozzarellajuustoa, kirsikkatomaattia, tomaattia, rucolaa, pestoa ja mustapippuria sekä tomaattikastiketta ja juustoa.
16,50 €
Tyntsä
Broileria, Aura-juustoa, punasipulia, BBQ-kastiketta sekä tomaattikastiketta ja juustoa.
16,90 €
Laina
Katkarapuja, vuohenjuustoa, punasipulia, kapriksia ja rucolaa sekä tomaattikastiketta ja juustoa.
17,50 €
Kaunissaaren keisari
Kylmäsavulohta, katkarapuja, herkkusieniviipaleita, tilliä sekä tomaattikastiketta ja juustoa.
18,90 €
Juhani
(valkoinen pitsa, ei sisällä tomaattia)
Päärynää, Aura-juustoa, saksanpähkinää, mustapippuria, rucolaa ja balsamicosiirappia sekä juustoa.
16,50 €
Ollikka
(valkoinen pitsa, ei sisällä tomaattia)
Tonnikalaa, simpukoita, kapriksia, rucolaa sekä sinappiranskankermaa ja juustoa.
17,50 €
Kompassi
(omavalintaiset täytteet)
Neljä (4) pitsatäytettä valintasi mukaan sekä tomaattikastiketta ja juustoa.
18,90 €
Pitsatäytteitä
Ananas, Aura-juusto, broileri, balsamico, BBQ-kastike, herkkusieni, jalapeno, kapris, katkarapu, kinkku, kirsikkatomaatti, kylmäsavulohi, mozzarella, mustapippuri, paprika, pepperonimakkara, pesto, punasipuli, päärynä, rucola, simpukka, tilli, tomaatti, tonnikala, tuore paprika, tuplajuusto, vuohenjuusto.
Tuore valkosipuli uunin jälkeen 0,70 €.
Lisätäyte tai täytteen vaihto 1,80 €.
Gluteeniton pitsapohja 3,00 €.
Vesi ainoana juomana 1,00 €/ henkilö.
lyhyt pitsahistoria
Pitsauuni laitettiin tulille kesällä 2005 ja alusta asti ovat pitsamme niittäneet kiitosta asiakkaiden keskuudessa. Listalla ovat vilahdelleet erilaiset täyteyhdistelmät, mutta klassikon asemaan nousseet suosikkimme pysyvät mukana kesästä toiseen. Listalle ideoidaan jokin uusi yhdistelmä aina alkavalle kaudelle, ja joku toinen saatetaan ”arkistoida” odottamaan ehkä uutta tulemistaan.
Pitsojemme nimet poikkeavat yleisesti tunnetuista pitsojen nimistä. Ne ovat lainanneet nimensä kaunissaarelaisilta lähihistorian henkilöiltä tai Kaunissaaren elämänmenoon vahvasti vaikuttaneilta persoonilta. Useat pitsojemme nimikaimoista ovat jo ajassa eteenpäin siirtyneitä, mutta joukossa on myös nimiä, joiden henkilöt on edelleen mahdollista bongata kylän kujilta.
Kahvila Merituuli
p. 010 832 3520
asiakaspalvelu@kaunissaari.fi
Kahvila Merituuli sijaitsee samassa rakennuksessa Kaunissaaren kaupan kanssa.
Vastuullisuus kahvilalla
Kahvilalla syntyvät jätevedet johdetaan Kaunissaaren Majan puhdistamoon, jolloin prosessi toimii entistä paremmin tasaisemman ja suuremman puhdistustarpeen myötä. Kahvilalla on aina luotettu kompostoivaan käymälään asiakaskäytössä, ja mustia jätevesiä ei näin ollen synny ollenkaan.
Kaikki syntyvä biojäte ja kuivikekäymäläjäte kompostoidaan omissa lämpökompostoreissa. Syntyvä multa hyödynnetään saaren ympäristörakentamisessa. Jätejakeet jaotellaan erilleen jo syntyvaiheessa ja toimitetaan järjestetyn jätteenkeräyksen piiriin.
Sähkön- ja vedenkulutukseen on kiinnitetty merkittävää huomiota, ja kaikki työntekijät ovat sitoutuneet tietoiseen resurssien käyttöön. Laitehankinnoissa suositaan uuden sukupolven laitteita, jotka ovat energiatehokkaampia ja materiaalit kierrätettävämpiä kuin aiempien laitesukupolvien.
Kahvilan työntekijöiksi on pyritty löytämään saaren nuoria ja sellaisia henkilöitä, joilla on luontaista liittymäpintaa Kaunissaareen.


